lunedì 27 febbraio 2012

Prima torta con rose in pdz

Poco prima dell'Epifania ha compiuto gli anni Tiziana, giovanissima mamma che lo stesso giorno ha battezzato il suo bimbo.
La festa ovviamente era il battesimo! Ma sua zia ha pensato anche a  lei, con questa torta.


Un pan di spagna con camy cream aromatizzata con marmellata di arance e bagna di succo d'arancia con zucchero.
In occasione del mio tronchetto di Natale ho scoperto questa crema, molto buona, che si adatta a molti abbinamenti.
Qui ci ho aggiunto tre cucchiaiate di marmellata con relative scorzette.


Per la prima volta ho provato la pasta di zucchero comprata (favolosa!), e la prima volta che ho provato a fare le rose.

Il risultato è stato così così ma col tempo si migliora dicono!


Ciao e dolci baci a tutti!

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