☺☺Biscotti al cacao e nocciole☺☺

Una ricettina veloce veloce! Era mia idea decorarli, sarebbero stati perfetti! Ma le bocche fameliche di casa mia se li sono pappati prima....!!

Ingredienti:

350 gr farina

50 gr cacao

160 gr burro

due cucchiai di pasta di nocciole

200 gr zucchero 

due tuorli

latte qb

1 cucchiaino di lievito

Io ho fatto tutto a mano, ho unito in una ciotola gli ingredienti secchi, farina, cacao, zucchero, lievito e poi quelli umidi, burro, tuorli, pasta di nocciole e latte fino ad avere un impasto compatto. Fatto una palla e messo in frigo per un'oretta.

L'ho ripreso, steso con il mattarello e ritagliato i biscotti con gli stampini, volendo si può creare un rotolo e poi tagliarlo a fette.

Ho messo i biscotti su una latta ricoperta di carta forno e infornati, a forno caldo, a 170° per 10-13 minuti.

Quando li togliete dal forno fate scivolare la carta su un piano freddo per fermare la cottura, appena tolti sono ancora teneri, non lasciatevi ingannare, ma quando si raffredderanno saranno perfetti!

Ciao e tanti dolci baci!!